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益海嘉里研发中心

丰益国际的各下属公司分别在中国、俄罗斯、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、印度、越南、澳大利亚等多个国家及地区都设有研发机构。丰益(上海)生物技术研发中心有限公司(即益海嘉里研发中心,以下简称:研发中心)于2009年11月在中国上海成立,截至目前已累计投资几十亿人民币。研发中心是目前全球粮油产业中最大的纯研发中心之一,益海嘉里集团将以此为平台,深化技术和产品创新,加强对外合作交流。研发中心借助全球的智慧,促进前沿的技术在中国的科技转化,帮助益海嘉里集团带动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”,真正让中国农业在世界粮油领域占据话语权。
我们的愿景

创领未来食品

我们的使命

成为一个有竞争力的知识中心,随时高效地满足集团的多元化需求

生产客户所需的健康、美味、营养的产品

开发与改善生产流程,以更优成本生产出品质更佳、始终如一的产品

研发中心概况
在约4万平方米的研发大楼内,有实验室近百个,各种科研设备1000余台,拥有包括气相、液相、气质联用、电感耦合等离体质谱仪、四级杆串接飞行时间质谱仪、中红外/近红外光谱仪等一大批先进设备,设备资产价值近1亿人民币。为了满足研发成果的工业化转化的需要,益海嘉里集团还在上海、连云港、秦皇岛、昆山、青岛、防城港等地建立了多个中试基地,具备完善的实验及中试条件,可完成技术开发,产品设计、中试及测试等科研工作。
自成立以来,研发中心围绕粮油技术与产品研发、新产品及技术咨询、产品技术服务、科技合作与交流、粮油食品专业人才培育的五项中心工作,在烹饪油脂、专用油脂、谷物、食品、油脂科技等领域进行创新研发,致力于改善当前的粮油食品加工技术和产品质量,努力开发绿色和白色生物技术,引领先进消费理念,支持更健康生活。同时,研发中心也专注于为粮油企业提供转型升级的解决方案,以达到不断优化资源、减少能源消耗、环境友好的可持续发展目标。
研发中心还与政府科研院所如中国疾病预防控制中心、中国农业科学院,国家粮食和物资储备局科学研究院等,及行业协会如美国油脂化学家协会、中国粮油学会、中国营养学会等,以及国内外几十所知名高校保持着密切合作和交流,通过设立食品营养创新平台,营养创新基金等一系列举措,推动中国粮油行业的发展和进步。
我们的荣誉

研发中心成为中国唯一一个“国际橄榄理事会认证实验室”,不仅先后荣获“上海市高新技术企业”“上海市专利工作示范企业”,还先后连续三届获得“全国粮油优秀科技创新型企业”。 此外,研发中心获得“湖北省科技进步奖一等奖”“中国粮油学会科学技术奖特等奖” “上海科技进步奖”等多项省部级殊荣。

科研人才

研发中心由世界著名植物分子生物学家、美国洛克菲勒大学终身教授、中国科学院外籍院士蔡南海教授担任董事长及法定代表人,并聘请海内外业界科学家担任高级顾问,组建科研队伍,目前有科研人员约300人,其中近70%的员工拥有国内外知名高校的硕士、博士学位,并拥有一大批熟悉市场、经验丰富的研发项目经理。

研发中心管理层

蔡南海教授 首席科学家
蔡南海教授以对植物生物学和生物技术领域所作的重要贡献为世界知名,曾先后当选为英国皇家学院院士(1988),台湾中央研究院院士(1988),和中国科学院外籍院士(2006)。蔡教授还是日本生化协会和日本植物物理学家学会荣誉会员,因在植物发育方面的突出贡献,荣获2005年国际生物学奖。 蔡教授从学于新加坡国立大学获得学士学位,其后作为富布莱特法案基金访问学者,获得哈佛大学文学硕士学位和哲学博士学位。曾任洛克菲勒大学安德鲁梅陇终身教授,兼植物分子生物学实验室负责人,蔡教授受聘并继续担任着16个国家的政府组织、学术机构和跨国公司的咨询委员会会员。自1983年至1990年,他是中国国家科学技术委员会生物技术开发中心的科学咨询委员会成员。他还被聘为中国农业科学院名誉研究教授(1987)和北京大学名誉研究教授(2007),以及中国科学院一些科研院所的名誉研究员:遗传与发育生物学研究所(2003),植物生理生态研究所(2007)和昆明植物研究所(2007)。2007年,他被授予中国科学院爱因斯坦教授。蔡教授现任淡马锡生命科学实验室(新加坡)战略研究项目管理委员会和董事会成员,同时还担任淡马锡控股有限公司顾问,为淡马锡控股在生物技术上潜在的全球化投资提供建议。 蔡教授在洛克菲勒大学工作的30年里,培训了来自24个国家的150多名博士后研究员。作为380多篇论文的合著者,他是动物及植物科学领域世界上15位引用率最高的科学家之一。
徐学兵先生 研发中心总监、总经理
现任益海嘉里集团研发中心总监,益海嘉里研发中心总经理,于丹麦技术大学获化学工程博士学位,曾任丹麦奥尔胡斯大学(Aarhus University)教授,先后培养了几十名博士、硕士。徐学兵教授作为合著者发表了270余篇科研论文,编著有教材和著作3部;拥有发明专利33项;任多种国际期刊的副主编或编委会成员,承担30多种国际学术杂志的特约审稿,70余次受邀在国际会议演讲;曾任国际稻米油理事会第一届主席(2013-2014)并曾在多个国际学术组织兼职;现任国际葵花籽油理事会主席(2015-)、美国油脂化学家学会磷脂分会主席(2017-)等;获2014年中国粮油学会科学技术奖一等奖;获2015年上海市科技进步奖二、三等奖;获2017年欧洲脂质技术奖;获2017年上海市“白玉兰纪念奖”;2018年美国油脂化学家学会(AOCS)
姜元荣博士 研发中心总监、副总经理
现任益海嘉里集团研发中心总监,益海嘉里研发中心副总经理,2016年上海市领军人才;目前担任着11个国家政府组织和国内外学术机构理事及会员,如:中国粮油学会油脂分会副会长,全国粮油标准化技术委员会油脂油料分技术委员会、中国粮油学会团体标准技术委员会副秘书长;致力于油脂与蛋白的营养与健康、油脂工艺及副产品综合加工利用,油脂风味及食品安全等研究领域,并取得丰硕成果。申请发明专利近百件,23件已授权并成功产业化,创造巨大利税;带领近百人团队,培养了包括市青年拔尖人才在内的大批行业人才;参与多项国家油脂标准制订、修订工作;主持多项行业重大科研项目,其成果带动整个行业技术升级,并多次获中国粮油学会科学技术奖特、一、二等奖、上海市科技进步奖二、三等奖。